In Württemberg gilt er als Erfinder der ballorientierten Raumdeckung. Er führte das System bereits vor mehr als 35 Jahren ein, bekam dafür den Spitznamen "Dr. Lobanowski". Waleri Lobanowski, damals Trainer von Dynamo Kiew und der Sowjetunion, ließ nämlich ähnlich spielen.
Als Trainer arbeitete Groß nur in der Oberliga für Geislingen und Kirchheim. Für große Klubs arbeitete er im Hintergrund.
In Stuttgart war er Jugendtrainer (1989-2001). In Hoffenheim arbeitete er als Scout (2008-2012). Beratend war er für RB Leipzig (2012-2019) und zuletzt Manchester United (2021-2022) tätig, war also ständiger Wegbegleiter des heutigen ÖFB-Teamchefs.
