Siebenfacher Nationalspieler
Nach dem Hertha-Abstieg 2023 lehnte Plattenhardt eine Vertragsverlängerung zu niederigeren Konditionen ab. Seither gab es diverse Angebote aus dem In- und Ausland, es habe aber einfach nicht gepasst.
In seiner Karriere absolvierte Plattenhardt 278 Bundesligaspiele für Nürnberg und Hertha. 2017 schaffte er den Sprung in die deutsche Nationalmannschaft. Insgesamt absolvierte er sieben Spiele für sein Heimatland, das letzte davon bei der 0:1-Auftaktpleite gegen Mexiko bei der WM 2018 in Russland. Nach dem Turnier wurde Plattenhardt nie mehr für Deutschland einberufen.