Daum coachte die Black Wings Linz sechs Jahre lang und führte sie dabei auch zum Meistertitel 2012, ehe die Zusammenarbeit Ende 2016/17 beendet wurde. Mit 237 Siegen hat er drei weniger vorzuweisen als Greg Holst, ist hinter diesem aber Nummer zwei der EBEL-Coaches mit den meisten Erfolgen.
2017/18 erreichte Iserlohn als Tabellenachter noch die "Pre-Playoffs", in denen man an den Fischtown Pinguins scheiterte. Daums Vertrag wurde im Jänner noch bis 2020 verlängert.